鱼白是什么（鱼白的营养价值及功效）

鱼白就是雄鱼的精巢，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。鱼白也可以和很多药物能成混合物延长药物的保质期，鱼白是重要的制药原料，用鱼白制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量。