咖喱萝卜的正宗做法（咖喱牛腩萝卜的做法广东）

主料

白萝卜350克

辅料

油适量盐适量咖喱适量葱姜适量

步骤1

白萝卜洗干净

步骤2

白萝卜切成滚刀块

步骤3

咖喱块入锅，加少许水煮开

步骤4

白萝卜入锅炒，炒均匀盖上锅盖烧一会儿

步骤5

加盐炒

炒均匀关火，盛出享用

烹饪技巧

1、此菜品咖喱味道，不宜添加多种调味品。

2、白萝卜生食可以生食，因此，烧制时间以个人对萝卜的口感需求而定。

买整块的咖喱，拔萝卜切好炒一下放水就可以把咖喱放进去。