区别：
1、两者所培养的能力不同，应用化学专业培养具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能；化学专业学生主要学习化学方面的基本知识、基本理论和基本技能与方法，有科学思维和科学实验的训练，；
2、化学专业是一种大学专业，应用化学是二级学科；
3、应用化学专业就业率高，化学专业就业率低。
化学和应用化学是密切相关的，但它们确实有不同之处。
1. 化学：化学是探索化合物的基本组成和性质的科学。
它关注化学反应、物质变化和物质之间的相互作用，研究化学元素、化合物、分子和原子，是自然科学的一部分。
2. 应用化学：应用化学是将基本的化学原理和技术应用于现实世界的科学，它利用化学知识来解决实际问题，包括研究新型材料、医学疗法、环境保护、食品加工等方面。
应用化学的目的不是探索新的化合物，而是利用已有的化学知识，来应用于工业生产、科技创新等方面。
3. 延伸：化学是应用广泛的自然科学领域，有纯理论研究和实际应用之分。
而应用化学则更偏重于实际应用，需要掌握化学基础知识、仪器操作技能和实验研究方法等方面的技能，具有很重要的实践意义。
