盐卤水怎么做啊（自制盐卤水的方法直播）

小火热锅，倒入适量的油并放入砂糖，翻炒至半融 ，转大火，放入葱段、老姜片、辣椒段，翻炒均匀，加入适量的清水，拌匀并煮至大滚，放入适量的砂糖、酱油、胡椒粉、米酒，待水开后，放入桂叶、桂皮、碎裂的草果、青耆、桂枝、八角，煮滚即成为卤汁，盐卤做好了