烤肠直接烤还是放在托盘上烤（烤肠直接放在烤盘上烤可以吗）

直接烤。放到烤肠机或者是微波炉里面就可以进行烤制了。

烤肠最好不要不解冻直接烤制，这样会在烤制的过程中出现大量水分，从而延长正常烤制时间，所以建议最好放到微波炉中解冻一分钟，然后再进行烤制，这样的话不仅能缩短时间，还能让烤出来的香肠更加的美味。