水煮大闸蟹里面放姜还能放什么（大闸蟹直接蒸不放姜可以吗）

除了放姜，水煮大闸蟹还可以放入葱、蒜、辣椒等调味料。葱和蒜能给螃蟹的肉质带来一定的香味，同时也有助于消除螃蟹的腥味。辣椒则能增添一定的辣味，让口感更加丰富。另外，适量的盐和酱油也可以用来调味。总之，放入适量的调味料可以让水煮大闸蟹更加美味可口。