1. 育苗盘水培法
①育苗盘清洗消毒。
生产花生芽的塑料育苗盘一般长 54 厘米、宽 27 厘米、高 6 厘米,育苗盘的底部均有滤水孔。先将育苗盘清洗干净,使用之前放在 0.2% - 0.5% 高锰酸钾溶液里浸泡消毒 10 分钟,再捞起用清水冲洗干净。
②播种。
春季、夏季、秋季花生芽生产要求在可遮光的房屋内进行,冬季则要求在保温增温条件好、内部可遮光的大棚、温室里进行。播种前,在消毒后的育苗盘底铺一层报纸,每盘播入浸种消毒后的花生种子 1.7 - 2.0千克(折合干种子约 1.2 - 1.4 千克),播种后用手将种子轻轻抚平,用洒水壶淋透水 1 次。为了充分利用空间、保持育苗盘内的湿度、节省用工,应把播种后的育苗盘依次叠放,叠盘高度以不超过 1 米为宜,叠盘时最顶层要放一个铺有一层湿棉布的空育苗盘,以便淋水和保湿。
③催芽。
花生种子发芽时,由于呼吸作用产生的热量多,还会排出废气、黏液,所以播种后,每天要用洒水壶淋透水 3 - 4 次,淋水前要把叠加的育苗盘单个摆开再淋水。为了让花生种子出芽整齐,在催芽期间,结合淋水将育苗盘内的种子转动方向和位置 1 - 2 次,注意不要碰伤种皮。在 20 - 35℃的温度条件下,经过 2 - 3 天花生种子基本出芽。催芽过程中如果发现个别腐烂和没有出芽的种子,要及时用镊子剔除。
④出芽。
花生种子出芽后,每天用洒水壶淋透水 2 - 5 次,其中春季和秋季一般每天淋透水 3 次 ;冬季寒冷,一般每天淋透 20 - 30℃的温水 2 次 ;夏季炎热,一般每天淋透水 4 - 5 次。淋水时要把叠加的育苗盘单个摆开再淋水,淋水后进行遮光保湿培育。花生种子从催芽到采收要保持 15 - 38℃的环境温度,最佳环境温度是25℃- 30℃。如果环境温度低于 15℃,要采取保温增温措施,如关好门窗、开空调暖风等 ;如果环境温度高于38℃,要采取避暑降温措施,如房屋覆盖遮阳网、开空调冷风等。