大米洗净,在清水中浸泡30分钟,玉米粒洗净沥干。
锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
放入玉米粒,继续熬煮15分钟。
放入盐半勺拌匀即可出锅。
鲜玉米粥是一道简单易做、营养丰富的美食,下面是制作步骤:
所需材料:
* 鲜玉米 1-2 根
* 糯米 100 克
* 水 800 毫升
* 冰糖适量
步骤:
1. 将鲜玉米去皮去须后切成小块备用。
2. 将糯米淘洗干净,加水泡制 30 分钟。
3. 把泡好的糯米和切好的鲜玉米一起放入煮锅中,加入足够的水(约 800 毫升),大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
4. 在煮的过程中要不时搅拌,以免粘锅或糊底。同时可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。
5. 继续煮至粥稠糯软烂,鲜玉米熟透即可关火。
温馨提示:
* 如果喜欢更加浓郁的口感,可以在煮粥的时候加入一些牛奶或者椰浆。
* 如果觉得粥太稠了,可以适量加入清水稀释一下。