刚开始煮粥的时候就要放玉米粒,尽管是嫩玉米,但也不好煮,最好先放玉米粒,这样煮熟的玉米粒比较软烂,好吸收好消化。
如果是煮嫩玉米粥最好是把米和水烧开后立即就好放下去,再烧开就可以了。因为嫩玉米不要煮的时间太长,可确俊嫩玉米的原汁原味香甜可口。