
1、 在锅里倒入适量的水,把准备好的油面筋撕成合适的大小,放在锅里煮五到十分钟去除多余的油脂,捞出沥干
2、 在锅里倒入一点底油,把准备好的八角蒜末和葱花都放进去,炝香。
3、半分钟左右倒入生抽,然后再倒入一大碗清水
4、把控干水分的面筋放到里面,汤汁和面筋平行即可。转成中火,盖上锅盖。时间差不多之后,加入一勺糖,一点盐和料酒,均匀翻炒,再将生粉勾芡倒入,再翻炒,浇上芝麻油。再翻炒一会即可出锅。
主料水面筋400克 辅料油适量盐适量酱油适量白砂糖适量醋适量水适量步骤红烧素面筋的做法步骤11.把水面筋洗干净红烧素面筋的做法步骤22.然后把面筋切成片,放水里泡一下红烧素面筋的做法步骤33.锅里放油,待油热之后准备炒菜红烧素面筋的做法步骤44.把面粉放入锅中,然后翻炒,放适量盐,白砂糖,酱油,醋和水红烧素面筋的做法步骤55.待收汁之后关火即可红烧素面筋的做法步骤66.这样一盘红烧水面筋就做好了~~