槐芽花可以凉拌槐芽和槐芽茶。
以下是具体做法：
1、凉拌槐树芽
材料：
槐树芽300克，大葱、酱油、香油、白砂糖、食盐、味精少许
做法：
(1)将槐树芽放入碗内，加入适量开水，稍烫捞出沥干;
(2)葱洗净，切成末和酱油、白糖、精盐、味精一起拌匀，浇入热香油调成汁;
(3)将调味汁和槐树芽同放碗中拌匀即成。
2、槐叶茶
材料：
槐树芽500克、赤砂糖15克
做法：
(1)先将鲜嫩槐树芽清水洗净，晒干;
(2)把干槐树芽碾成细末;
(3)每次30克，加入煎汤，加入少许赤砂糖，代茶饮之。
槐树芽的食用方法
一般凉拌或者晒干泡茶喝。
