8月的蘑菇哪些能吃（东北十月中旬还有什么蘑菇）

八月份有猴头菇、支模菇、金针菇、香菇和白玉菇等等。菌类也比较多，比如：鸡枞菌、火炭菌、羊肚菌、松茸菌、红香菌和青岗菌等等。每年八月份蘑菇和菌类非常丰富，正是吃蘑菇的好季节，特别是在云南或者四川的西昌等地，野生菌和蘑菇相当的多，香气扑鼻，味道巴适。