这个问题无法确定一个明确的答案，因为小牛的成长受到很多因素的影响，例如品种、喂养管理、健康状况等。
但是一般来说，两年的时间内，一头小牛的体重可以增加至少200斤以上。
如果饲养管理得当，营养摄入均衡，增重速度可能更快。
同时，不同品种的小牛在生长速度上也会有所差异。
总的来说，小牛的成长需要耐心和科学的喂养管理，才能实现更好的生长效果。
一头小牛两年后能长到300-500公斤左右，一头小牛两年后能长到的体重取决于其品种、性别、饲料质量和管理条件等多个因素。
按照一般情况来看，从出生到两岁的时间内，小牛的体重会有较大程度的增加，品种、管理条件等因素对其体重的影响较大。有些品种的小牛在出生时就已经较为肥壮，而有些则比较瘦弱。
以荷斯坦品种为例，其小牛出生时的平均体重在20-40公斤之间，。但需要注意的是，不同品种、性别、管理条件等的小牛体重增长情况是有所差别的。同时，在饲养过程中，饲料质量和管理条件的改善也会促进小牛的体重增长。
