猪腰变色还能吃吗（猪腰的里边是黑红色的能吃吗）

可食用

猪腰变成黑色了还能吃吗它是可食用的,这是血液凝固后的颜色 。假如担心,可以将蒜瓣和腰子在水中煮,假如大蒜瓣变色,则表示该食物不再可食用 。

有的猪腰子，他是酱紫色的，有的是粉红色的，单从颜色上来讲，是分辨不出来的，主要用鼻子闻其气味，如果猪腰子血腥味很浓，还有尿骚味，那么是正常的，如果有臭味，那就是坏了，不能吃了，