豆花线做法（豆花做法与配方）

食材清单

米线 、 豆花 、 花生 、 胡萝卜 、 肉末 、 韭菜

烹饪步骤

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烧一大锅开水，把干米粉放进去煮15分钟，时不时搅拌以防粘底，煮好后用冷水冲，然后用冷水浸泡着。

2/3

趁煮米线的时间准备其他配料。豆腐花用水稍煮。

最后一步

吃的时候把米线捞出滴干水，放上煮好的豆腐花，撒上喜欢的作料和香菜，淋上蒜香辣椒油，撒上芝麻、花生米。搅拌均匀边可。