可以一起卤因为猪蹄和大骨头都是卤菜的主材料之一，而且他们的口感和质地不同，煮的时间和火候也不同，但是都需要长时间的炖煮才能使其软烂入味，所以可以一起卤此外，如果你有其他喜欢的卤菜材料，比如豆腐，卤蛋等，也可以加入到卤锅中，这样可以做出更丰富多样的美食
猪蹄和大骨头一起卤当然可以，这是一种常见的卤制食品的做法。在传统的中华美食文化中，猪蹄和大骨头常常被用来作为卤制食品的主要材料，以增加食品的营养价值和口感。
将猪蹄和大骨头一起卤制，可以让它们的营养成分更加均匀，同时也可以增加食品的香味和口感。在卤制过程中，可以根据个人口味和偏好调整配料，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、丁香等，以满足不同人群的口味需求。
需要注意的是，猪蹄和大骨头的卤制过程需要掌握好火候和时间，以确保食品的味道和质量。同时，卤制食品的配方和做法可以因地区和人群而异，建议根据个人口味进行调整。
