冷冻松茸的做法（冷冻鲜松茸的做法大全图解）

材料:

冻松茸100克，肉片100克，青红椒少许，油、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。

做法:

1、肉片用清水、盐、酱油、淀粉抓匀，腌制20分钟。

2、松茸解冻洗净焯水切片，青红椒少许切块。

3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。

4、再起锅热油煸炒青红椒片刻。

5、放肉片、盐、酱油、料酒、鸡精调味即可。

冷冻松茸火锅。冷冻松茸可以作为火锅汤底增加鲜味，也可以作为刷菜来吃，只需要将冷冻松茸解冻好即可，也可以放一部分做汤底，一部分刷着吃