松茸怎么素炒好吃（素炒松茸的正宗做法）

做法：1· 干松茸水冲净手撕成小块

2· 蒜切片、青红椒切块

3· 锅热放猪油和食用油，待6成热时下松茸爆炒稍许出锅。

4· 锅内余油热时下蒜片，炒出香味后下入青红椒块、盐、鸡精、高汤。

5· 用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油即完成