第一步，将米面块和调料放入碗中；第二部，注入500毫升85度以上的热水加盖放置4—5分钟；第三部，拌匀即成风味十足的旺旺Q米面。
1:先将牛肉丝加入蠔油、黑胡椒粒、太白粉、蛋白1颗醃渍半小时。
2:取1颗鸡蛋打散，煎成蛋皮起锅切丝。
3:将所需食材切块切丝备用。
4:热油后切入洋葱丝快炒。
5:等洋葱熟透再倒入事先醃渍的牛肉丝大火快炒，加入盐巴调味起锅盛起备用。
6:准备1锅水，先加入白、红萝卜、玉米熬成鲜甜高汤。
7:等到萝卜玉米快熟透后，再依序将青花椰菜、番茄、鸿喜菇放入汤内。
8:最后把真面堂拉面内附调味包撒入，煮成一锅蔬菜牛肉汤
9:另外煮一锅水，水滚后再放入真面堂拉面，煮到面体熟透后捞起。
10:迅速冲冷水
11:加入牛肉蔬菜汤，完成这碗比日本配料丰盛，又让拉面达人愤怒的「牛转钱坤-开运旺旺面」。
12:搭配自制的泡菜或是把面条加入法式面包，来个一面多吃挑战创意新吃法。
加入热水，把米放进去，盖上锅，煮个三分钟，大火转小，等个两分钟，就行了
