蒜头泡酱油多久才能吃（酱油泡蒜头的危害）

七天的时间，因为蒜头表皮有保护膜，只有七天才能够完全浸泡成熟，使内部蒜头入味的效果，所以必须达到七天才能吃正常使用

一个月后即可食用。

配制材料:  辣椒1000克，大蒜1000克，酱油2000ml，盐适量，白糖适量，鸡粉的用量。辣椒去蒂洗净沥干水分，大蒜去衣洗净沥干。辣椒和大蒜在水中晾干后，一层的辣椒和一层的大蒜，铺进干净的密封罐。准备好酱油，将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开。酱油烧开加少许盐，继续加入少许糖，再加入少许鸡精。