
主料:猪血200g粉条(干)120g
调料:食盐适量、芝麻油适量、蒜苗适量
步骤:
1.猪血洗净切均匀的小块。
2.粉条洗净,时间允许最好用水浸泡一会儿。
3.锅中放水烧开,加入粉条煮软。
4.加入猪血煮两分钟
5.加盐及胡椒调味。
6.淋入香油,加入蒜苗末,就可以享用啦
食材明细
猪血2块、粉丝1把、葱末、高汤、盐、香油、十三香、鸡精各适量。
做法步骤:
1、准备猪血切丁,粉丝适量,高汤一碗。
2、将高汤倒进锅里烧开。
3、再倒进切好的猪血。
4、放入适量盐煮一分钟。
5、再放进粉丝和香葱。
6、调入胡椒粉,鸡精烧开。
7、淋上香油即可。
8、装碗上桌。