是复杂的。
高级绿豆饼相比普通绿豆饼，制作过程更为繁琐，需要一些特殊的技巧和步骤。
制作高级绿豆饼首先需要准备绿豆、糯米、红枣等材料。
首先将绿豆浸泡，磨成绿豆浆，然后过滤掉渣滓，将绿豆浆和糯米混合煮熟制作成糯米绿豆糊，再搭配红枣等馅料，包入绿豆糊中，最后蒸熟或烤熟即可。
这个过程需要耐心和技巧，因此制作相对较为复杂。
高级绿豆饼的制作方法如下：首先，将绿豆浸泡6小时，然后放入锅中煮熟，将熟透的绿豆在锅中烧干水分。
接着，将绿豆放入研磨机中磨成细腻的绿豆粉，并加入白糖搅拌均匀。
随后，将煮开的水倒入碗中，逐渐加入绿豆粉，并不断搅拌，直至形成均匀的绿豆粉团。将绿豆团分割成小块，用手掌压扁成薄饼状。
最后，将饼放入平底锅中用中小火煎煮，煎至两面金黄即可享用美味的高级绿豆饼。
