怎样做五香栗子（五香栗子正宗做法）

五香板栗

主料

栗子300克

前腿肉180克

铁棍山药200克

玉米淀粉1勺

五香粉少许

辅料

酱油适量

盐1/2勺

鸡精少许

五香栗子的做法步骤

1.前腿肉洗净沥干水分，切小块，调入玉米淀粉和酱油，用手抓匀备用。

2.栗子去壳去皮，用清水浸泡防氧化。

3.山药去皮切小段，用清水浸泡防氧化。