准备材料：淡奶油125g，牛奶75g，蛋黄4个，吉利丁粉10g，糖粉25g，炼乳一小勺
首先：把牛奶倒入容器里，加入糖粉和炼乳搅拌均匀
然后将4个蛋黄打散慢慢加入到牛奶液里，搅拌均匀，将淡奶油也一起倒入，慢慢搅拌均匀。
最后把吉利丁粉倒进去 搅拌均匀即可。最后蛋挞液要过筛，不然有小颗粒。把制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满即可。家里有蜜豆或者葡萄什么的可以放进去。
烤箱预热200度，上下火，烤制28分钟即可。
1. 食材准备，黄桃切丁。
2. 鲜奶 110ml 细砂糖煮制糖溶离火备用。
3. 蛋黄及全蛋打散备用。
4. 取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤 3 的蛋液。
5. 倒入步骤 2 的东西，搅拌均匀且过滤即成蛋挞水。
6. 烤盘铺好油纸，排好塔皮后倒入蛋挞水 8 分满。
7. 加入黄桃丁，这时 9 分满。
8. 烤箱 250°c 中层烤制 15 分钟。
