加盐：加盐可以提高水的沸点，使水温升高，从而缩短煮玉米的时间。此外，加盐还可以使玉米更加鲜美，增强口感。
加小苏打：小苏打是一种碱性物质，可以中和玉米中的酸性物质，使玉米更加甜美。此外，小苏打还可以使玉米更加嫩滑，口感更好。
需要注意的是，加盐和小苏打的量应该适量，过多的盐和小苏打会影响玉米的口感和营养价值。一般来说，每升水中加入1-2勺盐和1/4勺小苏打即可。
煮玉米时加盐可以提升玉米的口感和味道，使其更加美味。而加入小苏打可以帮助玉米更好地保持鲜嫩和颜色鲜艳。小苏打可以中和水中的酸性物质，使得玉米煮熟后更容易保持鲜嫩和颜色。同时，小苏打还可以去除玉米中的杂质和异味，使得煮熟的玉米更加干净和美味。
