
用料
包菜 1个
西红柿 2个
蒜 2颗
盐 2g
糖 半勺
生抽 半勺
水 少许
做法步骤
1、准备食材
2、圆白菜手撕成小块,西红柿切小块,蒜切小片
3、开火,少油烧热,蒜炝出香味
4、下入圆白菜大火翻炒,加生抽调味调色
5、加入西红柿,继续大火翻炒,可以加少许水
6、炒至西红柿软烂,加糖 盐,拌匀,关火出锅
7、酸甜可口又下饭的手撕圆白菜就做好了
用料:西红柿1个、圆白菜半个、葱花适量
步骤:
1.先把菜切好。
2.锅里倒油,把花椒放到锅里,注意要小火,花椒快变成黑色的时候捞出(油烟太大,锅里太热,所以我没拍照),放西红柿,葱花,我不喜欢吃大块的西红柿,所以我把西红柿炒的稍微烂一点,依照个人喜好来。
3.把圆白菜放到锅里,加生抽,炒一会,放盐,鸡精,香油,炒匀出锅。
4.完成













