步骤 1
西红柿切小块，包菜切成一指宽的样子，不要切太大。葱姜蒜切茉。
步骤 2
大火，热锅凉油。油八九分热的时候下葱姜蒜，炒几下，先放西红柿，再放包菜。
步骤 3
翻炒几下，放入十三香，倒一点点味极鲜，加入一点鸡精。出锅前放盐。
用料
圆白菜（小） 1颗，西红柿（大） 1个，蒜 2瓣，生抽 2勺，蚝油 1勺，糖 1勺，盐 3/4勺
做法步骤
步骤 1
圆白菜洗净外表后切丝，再冲洗干净，控干水
步骤 2
西红柿洗净去皮后切小块
步骤 3
锅内倒油，爆香蒜，然后倒入西红柿翻炒出汤
步骤 4
然后倒入圆白菜翻炒，倒入2勺生抽，3/4勺盐，1勺糖，1勺蚝油，翻炒至熟即可
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