食材准备
包菜适量，柿子2个，食用油适量，盐少许，花椒粉，葱花，大头菜适量。
方法步骤
1、包菜打碎搅匀待用，柿子洗净切块，包菜切丝待用;
2、锅中放入油，下入包菜炒熟盛出待用;
3、再起锅少许油，放入葱花爆香，然后放入包菜，柿子爆炒;
4、包菜和柿子炒熟后倒入鸡蛋，加盐，花椒粉翻炒均匀出锅即可。
材料
主料：大白菜200g、胡萝卜100g、西红柿200g；
辅料：油适量、盐适量
胡萝卜西红柿炒大白菜
1
胡萝卜清洗干净切成丝
2
西红柿清洗干净切成块
3
大白菜清洗干净切成丝
4
油锅烧至八成热时放入胡萝卜煸炒
5
再加入大白菜叶柄煸炒
6
待叶柄炒软后加入菜叶继续煸炒
7
煮至七成熟时加入西红柿
8
起锅前加入少许盐调味
9
起锅、装盘、上桌、美味吃起
小贴士
家常菜，无需特殊技巧。
