奶酪块可以使用羊奶制作。羊奶是一种常见的用于制作奶酪的乳制品,与牛奶相比,羊奶含有更高的脂肪和蛋白质,因此可以制作出口感丰富、风味独特的羊奶奶酪块。在使用羊奶制作奶酪时,可以根据具体食谱和工艺要求进行操作,以获得所需的口感和风味。