冬天可以储存那些菜放的时间长（冬天大量保存菜正确方法）

冬天到了，可以储存一些蔬菜留着以后慢慢吃，比冬天的大棚菜好吃多了。可以储存的蔬菜有，北方的大白菜，大白菜营养丰富，可以多备一些。还有菜花，连着根锄下来，然后把根埋到土里，萝卜，胡萝卜，都可以适当的多存一些，如果家里有下房，弄点沙子喷水，埋上萝卜，就可以多存些时间。

冬天储存大白菜可以到来年二.三月份，甚至储存到四月份。别的青菜都储存不长时间，根茎类的有萝卜也可以放的时间长，但是必须要把萝卜埋在土里才行，如果放在露天环境下会糠，不好吃，以上是个人观点