海米粉丝丝瓜的家常做法（正宗海米丝瓜的做法大全）

1. 主要原料。

2. 海米用热水浸泡。

3. 丝瓜洗净去皮。

4. 将丝瓜切滚刀块。

5. 姜片炝锅，放入海米炒香。

6. 倒入热水煮开，煮到汤变浓。

7. 放入粉丝和丝瓜。

8. 再次煮开，煮2分钟。

9. 放盐味精，淋入淀粉，出锅前放少许香油即可。

1.丝瓜刮皮洗净，切开，剔除瓤籽，切长段；

2.海米用温水泡发后洗净；香菜择洗干净，粉丝泡发，分别切成段；

3.砂锅放火上，放入丝瓜、粉丝、海米和高汤，用大火烧开后改小火炖透，撒入精盐、味精、胡椒粉和香菜段，烧开，淋上香油即成。