酸菜豆腐豆芽怎么炒（酸菜豆芽豆腐的做法）

将酸菜切碎备用，豆腐切成块状，豆芽洗净沥干水分。

起锅热油，放入豆腐块煎至金黄，捞出备用。

再放少许油，放入酸菜翻炒出香味，加入豆芽煸炒至变软。

接着放入豆腐块，加入适量盐、糖、鸡精调味，炒匀即可出锅。这样炒出来的酸菜豆腐豆芽口感鲜嫩，酸香爽口，是一道美味的家常菜。