青岛香波螺正宗做法（青岛香波螺的正确吃法）

        答：青岛香波螺，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

       准备材料香波螺1500g味精适量适量八角适量葱姜适量。

     做法：1.新鲜并且还活的香波螺用水泡5分钟捞出

       2.把香波螺倒入锅里

       3.锅里加水

      4.放葱姜八角精盐

      5.把锅盖上煮10分钟

      6.锅盖子打开用铲子来回的翻，目的是让香波螺的头部上的盖子掉下来

     7.出锅之前放适量的味精即可