1、每次取2-3朵金茶花，加入200ml的沸水，开水冲泡。
2、把花朵静置水中2-3分钟，会闻到一股淡淡的香味，这时饮用效果更佳。
茶汤金黄高贵，香气自然芬芳；入口茶香绕舌，初时稍苦，继而苦尽甘来，经久不退。若是跟茶叶冲泡，首先与茶叶放在一起兼泡，汤色更剔透，茶味与花香交融，使茶汤更馥郁芬芳。
煮过的花可分别与燕窝、人参、虫草、灵芝等放在一起煲汤，将富含的400余种营养物质悉数利用。
备料洁具，准备金花茶、玻璃杯，往杯中倒入开水烫洗；
2、投茶注水，直接将金花茶放入杯中，第一泡注入少量的热水洗茶，使花瓣微微浸润，第二泡可高冲沸水，静置3-5分钟；
3、出汤品饮，将泡好的金花茶倒入小水杯中，小口品饮，感受清甜的滋味。
