做披萨用什么代替芝士（自制披萨没有芝士用什么代替）

奶酪。

做披萨可以用奶酪代替芝士。奶酪是可以做为芝士的，但是用奶酪制作出来的披萨口感肯定不会有芝士制作出来的美味。如果连奶酪都没有的话，就可以用酵母代替，但是酵母制作出来的披萨就不会有披萨的味道，会有一部分人吃不惯。

可用好吃的奶酪代替，因为奶酪他和芝士一样可以拉丝，而且味道也是非常的好。除此之外，我们在他的面皮上面可以放入一些好吃的食物，还可以放入一些牛肉，水果片等。