1，天气原因，有时候风调雨多，不采取控制旺长的情况下，生姜高湿的情况下，加上使用的氮肥过多，容易形成植株生长过于旺盛。
2，追肥与浇水过早。生姜属于喜欢肥水较大的农作物之一，有机肥，化肥复配使用，大幅度的提高了土壤的肥沃程度，种植农作物的农民心里都清楚，农作物越是壮实旺盛，产量会越高，除了施用较多的有机肥之外，有不少的农民朋友，增加氮素化肥的使用量。氮素化肥更有利于提苗，谁都知道，适量的施用，幼苗生长快。大姜苗期并不喜欢较大的水分，适当保持一些轻旱，有利于出壮苗，减少苗期徒长的发生。大姜出现幼苗徒长，大多与浇水施用氮肥过多关系。大姜苗期，主要是营养生长，新生姜生长是很少的，浇水与追肥的时间，如若是安排在生姜的苗期与生长中期，很容易造成生姜增长过于旺盛。
3，控制旺长，追肥与浇水的时间适当向后推迟至姜块膨大期，大姜“三股杈”的时候，生姜生长已经转向生殖生长为主。追肥与浇水基本不会引起茎叶的徒长，需注意防止大姜出现早衰的现象，更有利于大姜创高产。以肥水控制大姜旺长是最好的办法之一，此时用磷酸二氢钾，每亩地2~3公斤+磷酸二铵10公斤，融化后顺水冲施，或者顺水冲施氨基酸水溶肥。每次浇水都要顺水冲施肥料。有人计算过，大姜从三股杈一直到收获之前，消耗的肥料占到整个生育期的80%左右。
除了采用肥水控制之外，也不乏有出现生长过旺的大姜苗，从大姜出苗之后一直到大姜三股杈之前，出现过旺生长，应及时喷洒植物生长调节剂，控制植株的高度。对于生长过旺的大姜，可进行整株喷洒一遍1000倍液矮效唑，在大姜三股杈之后就不应该喷洒植物生长抑制剂了，防止控旺过度，引起大姜的早衰病发生。三股叉之后的大姜，促进整株生长是关键，即可提高整体产量，预防早衰病的发生。
