蛋糕进口乳脂好还是淡奶油好（蛋糕稀奶油和乳脂哪个好）

蛋糕制作通常使用乳脂，而不是淡奶油。乳脂是牛奶中的脂肪，通常用于烘焙和烹饪。它比淡奶油更常见，因为它是牛奶的主要成分之一。

淡奶油通常是从牛奶中分离出来的脂肪，它通常用于制作某些类型的糕点和甜点。然而，淡奶油的价格比乳脂高得多，因为它需要更多的加工和处理。

因此，如果您正在考虑购买乳脂或淡奶油来制作蛋糕，那么乳脂可能是更好的选择，因为它更常见、更经济实惠，并且可以用于大多数类型的蛋糕制作。