当然需要吐沙。稻田蟹栖于淡水,这就很容易导致螃蟹体内携带有大量的泥沙以及其他杂质,吃之前不仅需要将其清洗干净,也需要待其体内的泥沙吐干净才行,这样吃起来才不会加重人体的胃肠道负担,所以稻田蟹也是需要吐泥沙的。
螃蟹吐泥沙的时候,将其泡在盐水中,在盐水的侵蚀下,可以加快螃蟹中的泥沙以及杂质吐出来,这个过程一般需要1-2小时左右。
当然需要吐沙。稻田蟹栖于淡水,这就很容易导致螃蟹体内携带有大量的泥沙以及其他杂质,吃之前不仅需要将其清洗干净,也需要待其体内的泥沙吐干净才行,这样吃起来才不会加重人体的胃肠道负担,所以稻田蟹也是需要吐泥沙的。
螃蟹吐泥沙的时候,将其泡在盐水中,在盐水的侵蚀下,可以加快螃蟹中的泥沙以及杂质吐出来,这个过程一般需要1-2小时左右。