白玉瓜馅饺子做法（白玉瓜馅饺子正宗做法）

用白玉瓜馅饺子做法是，把白玉瓜去皮去瓜瓤。切成饺馅儿状，然后加进适量的肉馅及各种适量的调料，盐，鸡精，食用油等，拌匀后即可。

1.

食材准备好我用的我们当地的白玉黄瓜格外的鲜

2.

先打散蛋花，放凉

3.

将黄瓜去皮，擦丝，擦丝过程不要籽虾仁剥好

4.

黄瓜丝，放点盐，搅拌均匀放置一会，杀出水分

5.

用纱布攥出黄瓜丝的水分

6.

将黄瓜丝切碎，再攥一遍水分葱花和虾切切好

7.

倒进去蛋花，放点盐，来点我们的太太乐原味鲜头道特级酱油

8.

开始包饺子咯