花生碎炒茼蒿的做法（炒茼蒿花生米做法大全）

主料：

茼蒿500g

花生100g

辅料：

盐适量

步骤：

1. 花生放榨汁机打碎。

2. 用热水绰一下的茼蒿。

3. 热水绰后一定要用凉水过一遍。保持颜色碧绿。

4. 清洗好的葱蒿切碎末。

5. 煮锅中的花生糊烧开加入葱蒿碎。

6. 烧开至花生熟透，加入适量盐。

1.将花生洗净晾干，冷油中翻炒，啪啪声响即可盛出。取部分碾碎，剩余就做油炸花生米食用

2.茼蒿洗净，切断，锅中放油，葱花，先将根部放入锅中翻炒，再将叶放入，花生碎放入，加入食盐，一勺生抽，炒熟后放入少量鸡精，出锅即可