菜豆角怎样晒干保存（干豆角晒干了怎么保存好吃）

密封保存或者通风保存。在豆角晒干之后，如果需要将豆角进行保存，可以将豆角放在冰箱进行冷藏，或者是用密封袋把豆角密封好。当然，为了保持豆角的干燥，还可以将豆角放在阴凉通风处，这样可以将豆角少量的水分进行排干。但也要注意，在等到拿出来吃时，要先洗去豆角上的灰尘然后再用温水将豆角泡软。

摘回来的豆角洗干净，在开水锅里煮上二分钟，捞出来放阴凉地方晾，不能放到大太阳底下晒，那样就会发黄，晒干后用塑料袋装好，排出空气封好袋，放冰箱里一年都不会坏