生菱角能存放多久 如何存放（菱角怎么保存才能长期存放）

通风保存：将新鲜菱角放置于阴凉、干燥、通风处保存，既能保证菱角的新鲜度，还能保证新鲜菱角不易变质。

2、低温保存：将带壳的新鲜菱角放入冰箱冷藏保存，低温可以抑制细菌的滋生，可以使菱角保存较长时间，但是冷藏的时间越长，食用时口感会越差。

3、煮熟保存：将新鲜菱角煮熟后保存，可以保存10-15天，需要注意煮熟的菱角要将表面水分晾干，且保持通风。