菱角的保存时间与其保存方式有很大的关系,如果是将其置于常温下保存的话,一般只能保存1-2天左右;若是将其置于冰箱冷藏保存的话,则保存时间可以久一些,一般能保存3-5天,甚至更久,不过保存时间越长,其口感越差,建议新鲜菱角最好是尽早食用。