豆沙什么做的（豆沙馅的家常做法）

豆沙是用豆子和糖做的。因为制作豆沙需要先将豆子煮熟，去皮，然后磨成豆泥，再加入适量的糖混合搅拌，最后放入锅中加热炒熟即可得到豆沙。豆沙可以作为糕点、月饼等食品的馅料，口感香甜可口，是中式点心中常见的一种馅料之一

豆沙通常会选择精良的红豆或绿豆来制作，首先将选择好的豆子放入温水里浸泡半天时间，放入锅中煮熟压成泥，然后添加油、糖浆、白糖或红糖、也可以添加甜酱搅拌均匀，取出等待豆沙成型，可以放入冰箱里冷藏口感更佳。