从表面上无法区别,即使包装袋标明是加碘食盐还是非加碘食盐,也不能保证产品的合格与否。
碘遇淀粉变蓝色,可以在淀粉溶液中加食盐检测。
加碘食盐和不加碘食盐的去主要区别是:加碘食盐一般是家庭里面使用的不加碘食盐一般是在工业生产上使用的食品加工专用盐。