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粢饭糕的做法(正宗上海粢饭糕的做法)

粢饭糕的做法(正宗上海粢饭糕的做法)

更新时间:2024-12-09 12:04:00

粢饭糕的做法

主料:

大米500克

 香肠3根

辅料:

油250克、 葱2根 、盐1小匙

步骤1

大米淘洗干净放盐煮熟

步骤2

亲亲肠切小丁备用

步骤3

饭煮好后放凉,放入备用的亲亲肠

步骤4

再放入葱拌匀

步骤5

拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上

步骤6

第二天取出切成块

步骤7

起油锅加热,放入粢饭煎

步骤8

煎至两面金黄出锅

1.准备吃剩的米饭

2.加少许盐,拌匀

3.准备保鲜盒,喷少许油

4.将米饭放入,压实

5.冷冻2小时以上

6.切片

7.放入空气炸锅,180度10分钟

8.翻面,继续180度,10分钟

9.完成

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