广西三华李酸嘢最正宗做法（广西酸嘢调料秘方最正宗的做法）

1、先将李子清洗干净，晾干水分后放在案板上拍裂。

2、小米椒切成小圆圈备用，把拍好的三华里放在碗中。

3、然后加入小米，椒盐，糖，辣椒面，香菜搅拌均匀，然后腌制十分钟即可食用。

先拍扁，放盐，辣椒粉，糖拌均匀，放大碗腌半天就可以了