可以的。因为根据广东糖水银耳羹的制作工艺，一般在熬制银耳羹的时候使用正常的雪梨或者冰糖梨都是可以的。所以是可以的。
可以的。
原料：银耳、梨、冰糖、枸杞。
做法步骤：
第1步、干银耳准备好
第2步、清洗几遍后，水中泡发
第3步、体积膨大，耳片柔软
第4步、用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用
第5步、放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）
第6步、大火烧开后，转小火慢炖30分钟左右，直到银耳有些化掉，汤有些粘稠
第7步、梨清洗干净，削皮
第8步、切成小块
第9步、放入银耳汤中，搅拌均匀
第10步、盖上盖子，继续慢炖15分钟
第11步、放几粒枸杞，并放入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟
第12步、煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦
第13步、晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用，爽口爽心！
