怎样做红薯粉干（红薯粉干制作全过程）

第1步.

红薯削片洗净切片，粉干（中粗的干粉）放锅里煮，煮到八分熟捞出，可过水可不过

第2步.

炒锅放适量食用油，烧热，下红薯翻炒，加盐，翻炒片刻加水，盖上煮到红薯断生，加入煮好的粉干，加鸡精，稍煮片刻，加葱起锅