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临沂煎饼从哪个朝代开始(临沂煎饼和泰安煎饼哪个历史久)

临沂煎饼从哪个朝代开始(临沂煎饼和泰安煎饼哪个历史久)

更新时间:2024-12-09 12:30:17

临沂煎饼从哪个朝代开始

据说临沂煎饼从三国开始由诸葛亮发明的!

山东作为孔孟之乡,其民风淳朴,勤劳善良,煎饼很早就作为重要主食之一,尤其在鲁南苏北,在我们临沂传说煎饼就是诸葛亮发明的。

诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、涑河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和面粉为浆,将金(铜罗)置火上,用木棍将米浆摊平,煎出香喷喷的薄饼,将士食后士气大振,杀出重围!

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